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Primeras Jornadas de cocina tradicional ribagorzana
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cartel anunciador de las Jornadas
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Bajo el título "Selva y Caza", los próximos días 10, 11, y 12 de diciembre se celebrarán en Graus (Comarca de la Ribagorza-Huesca), las Primeras Jornadas de Cocina Tradicional Ribagorzana.
Las jornadas, que se realizan por primera vez en esta localidad ribagorzana, se desarrollarán según el siguiente programa:
Viernes 10
20.30 h.: Casa de la Cultura
Pase de los documentales “el Jabalí y Gastronomía en la Ribagorza”
Sábado 11
20.00 h.: Casa de la Cultura
Charla a cargo de Fernando Palazón, autor del libro “Setas para todos”
Domingo 12
17.30/21.30 h.: Residencia de estudiantes
Taller de cocina inspirada en la caza, por Antonio Arazo. Cena desgustación
Alojamientos en la zona