Cestas llenas de rovellones y otras setas comestibles
09/10/07.- Los bosques del Pirineo de Lleida se llenan de buscadores de setas y amantes de la naturaleza que quieren disfrutar de los espectaculares paisajes que el entorno ofrece.Además, los amantes de la buena cocina disfrutan de las jornadas gastronómicas dedicadas a este producto natural.
Bosque mixto en otoño
La espectacularidad de los paisajes de otoño y la temporada de las setas son los dos principales reclamos de los amantes de la naturaleza que se adentran estos meses en los bosques del Pirineo leridano antes de la llegada del frío invernal. Las actuales condiciones climatológicas, frío y escasa humedad, auguran un otoño de setas complicado, a pesar de que sector turístico de las comarcas afectadas confían aún en un cambio del tiempo que salve la temporada. En todo caso, los amantes de la cocina de la seta encontrarán en diversos lugares de la demarcación leridana jornadas gastronómicas centradas en este producto.
Entre las principales citas gastronómicas de este año cabe destacar:
En la Alta Ribagorça: les XIII Jornadas Gastronómicas de la Seta, en las que diversos restaurantes ofrecen los fines de semana de octubre un menú de las setas, elaborado con productos autóctonos. La comarca también acoge la Exposición de Setas en Barruera (12 al 14 de octubre); la VIII Feria de la Girella de El Pont de Suert (21 de octubre), en la que se degusta la girella, embutido típico de la zona, y la Fiesta del Boletus Edulis en Vilaller (4 de noviembre), con catas de platos elaborados con boletus edulis y otras setas.
La Val d’Aran: acoge la VIII Mòstra Gastronomica dera Codina Aranesa de Otoño, que cuenta con la participación de 21 restaurantes araneses que ofrecen menús degustación con el pato como producto estrella todos los fines de semana del 14 de septiembre al 21 de octubre.
El Pallars Jussà: es el marco, los fines de semana de octubre, de las VI Jornadas Micológicas del Pallars Jussà, muestras de platos, menús y productos relacionados con las setas en los restaurantes de la zona. En la comarca tendrán lugar también la Feria del Membrillo de Tremp (2 y 3 de noviembre), y el Boletus. V Feria de la Seta en Isona (28 de octubre), con exposición de setas, demostraciones de cocina y concurso micológico.
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