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Vallnord: un placer para los cinco sentidos

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año 2006

Autor: Chus Castillo

Fecha de Publicación: 14/12/2006 10:34

Vallnord: sector Ordino Arcalis

14/12/06.- Nuestra propuesta para el fin de semana. Las parroquias de La Massana y Ordino, territorios a los que pertenecen los dos dominios de Vallnord (Pal–Arinsal y Ordino-Arcalís) situados en el Principado de Andorra, ofrecen durante todo el año una interesante oferta lúdico-cultural, un destino ideal en esta época con el inicio de la temporada de esquí.

Les Valls del Nord con Ordino al fondo para disfrutar de un hermoso paisaje

Vista de La Massana

Las actividades deportivas de alta montaña se complementan con la cultura, la tradición y la gastronomía, y convierten la zona en un paraje de ensueño ideal para todos los gustos y edades.

Las parroquias de La Massana () y Ordino () forman uno de los conjuntos arquitectónicos más bellos y mejor conservados del Principado, donde se hallan entrañables comercios y buenos restaurantes. Sus pubs ubicados en bordas, o casas típicas de Andorra, no tienen pérdida. Además, destacan por poseer algunas de las mejores ofertas hoteleras y après-ski de Andorra. Un
destino ideal que combina deportes de montaña, cultura y la mejor gastronomía.

Les Valls del Nord: un placer para los cinco sentidos

Auditorio Nacional de Ordino

La oferta après-ski es otro de los grandes alicientes de Vallnord. Las parroquias de la Massana y Ordino, territorios a los que pertenecen los dos dominios de la estación (Pal–Arinsal y Ordino-Arcalís), te ofrecen durante todo el año una interesante oferta lúdico-cultural.

Arte románico, museos, pubs, itinerarios lúdico-culturales, gastronomía son algunas de las propuestas para combinar con las actividades deportivas.
Situadas en Les Valls del Nord, ambas parroquias forman uno de los conjuntos
arquitectónicos más bellos y mejor conservados de los Pirineos, donde se hallan entrañables comercios y buenos restaurantes. Sus pubs ubicados en bordas, o casas típicas de Andorra, no tienen pérdida. Además, destacan por poseer una de las mejores ofertas hoteleras y après-ski de Andorra.

La Massana - Cultura milenaria: En el corazón de los Pirineos, VALLNORD Pal-Arinsal ofrece una de las rutas que ningún visitante debe pasar por alto: la del románico. En la Massana, puentes e iglesias medievales y frescos de más de diez siglos de historia muestran el estilo de vida de los antiguos habitantes andorranos. En esta zona también tienes la posibilidad de degustar los exquisitos platos de la gastronomía andorrana en lo más alto de la montaña, te encuentres donde te encuentres.
Ordino - Cultura, ocio y naturaleza: El Valle de Ordino es un auténtico paraíso natural en medio de los Pirineos. Su entorno, perfectamente conservado, permite al visitante admirar sus conjuntos arquitectónicos, visitar museos históricos y contemporáneos, degustar la tradición a través de su gastronomía y disfrutar del mejor repertorio de música clásica en el Auditorio Nacional. Un auténtico placer para los cinco sentidos. El Centro de Interpretación de la Naturaleza que cuenta con el soporte de la UNESCO, las pinturas murales y los retablos barrocos de la Iglesia de Sant Martí de la Cortinada (S. XII), la Mina de Llorts, la Muela y la Serradora de Cal Pal–Muela del Mas d’en Solé o el itinerario de los Valles silenciosos que parten de Ordino a Ariège ponen de relieve las numerosas posibilidades de esta parroquia andorrana.

Un mundo de sabores

La gastronomía es otro de los atractivos de la zona, para deleite de los paladares má exclusivos. Aquí encontrarás algunos de los restaurantes más autóctonos y con más carisma del Principado, las bordas. Se trata de las casas tradicionales andorranas convertidas, hoy en día, en restaurantes y que se encuentran repartidas a lo largo de las parroquias de la Massana y Ordino.

La estación te invita a conocer la cocina autóctona andorrana y te acerca las mejores recetas internacionales a través de sus itinerarios gastronómicos. Una alternativa exquisita para reponer fuerzas que reemplaza el típico bocadillo por comidas exóticas, picantes, a base de pasta o variedades autóctonas.

Museo de Areny-Plandolit

En ambos sectores de la estación encontrarás una interesante variedad de restaurantes donde saborear los más exquisitos platos. Cocina internacional (china, italiana, británica o mejicana) y autóctona se unen para sorprender hasta los gourmets más exclusivos. Una dedicación para satisfacer todos los gustos siempre con la máxima calidad y el mejor servicio.

Otra interesante propuesta gastronómica la ofrecen los restaurantes temáticos pues Vallnord dispone de uno de los itinerarios gastronómicos más elaborados
del Principado. Concentrados en el Sector Pal-Arinsal, para no defraudar a nadie, el centro invernal ofrece la mejor cocina internacional donde se pueden degustar tortitas mexicanas, pasta y pizzas o especialidades orientales, entre otras ofertas gastronómicas internacionales.

Tras un día repleto de emociones, en el Sector Pal-Arinsal también puedes degustar tradición y creatividad en un restaurante situado a 2.000 m de altura, un emblemático refugio de alta montaña que ofrece a sus visitantes la oportunidad de degustar la mejor gastronomía andorrana en un acogedor escenario que recrea el ambiente de las antiguas bordas andorranas.

Centro de Ordino y torre de la iglesia parroquial

Pero si lo que buscas es tradición culinaria, encontrarás cocina tradicional y autóctona en el Sector Ordino-Arcalís donde existen cuatro puntos de restauración que te deleitarán con los mejores platos; un oportunidad única para saborear los diversos sabores de Andorra, con platos locales como el trinxat (patatas y repollo), pastelitos andorranos y los platos a base de carne a la brasa.

Si tu especialidad preferida son las ensaladas y las carnes asadas no dudes en visitar el buffet libre inaugurado recientemente.

Datos de interés

Qué ver: la ruta del Románico ofrece itinerarios temáticos a pie por Ordino; visitar el Centro de Interpretación de la Naturaleza del valle de Ordino, el Parque Natural del Valle de Sorteny, o el itinerario ‘Hombres de hierro’, son algunas propuestas para disfrutar de la naturaleza, además de la nieve. Además, una buena red de Museo Iconográfico Sant Jordi y del Cristianismo; Museo de Microminiatura de Nicolai Siadristy, Museo del Pin, Museo Postal de Andorra, Farga Rossell-Centro de Interpretación del Hierro; Museo Casa Rull, Museo de Areny-Plandolit, Centro Histórico de la Cortinada.
Que hacer: Muchas son las opciones que se presentan, además de disfrutar del esquí, como salir de marcha y vivir la noche, disfrutar de la naturaleza que ofrece La Massana y el Valle de Ordino, o realizar compras.
Dónde dormir: una amplia oferta de hoteles y alojamientos, le permitirán elegir aquel que más se acomode a sus gustos y necesidades.

Alojamientos

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