ALODIA ALCAÑÓN

8,60

Descripción

Bodega: ALODIA Nombre del vino: UNO ALCAÑÓN

Añada:2020

Crianza: NO

Variedades: 100 % ALCAÑÓN

Alcohol: 11,5 P.V.P.: 8,60€

Paraje: FINCA CRUCELÓS Altitud: 650 M

Tipología de suelos Tierras sueltas, abundancia de arcilla y grava rojiza. Finca en alto, muy ventilada y soleada. Al abrigo de la Sierra de Guara en la parte más alta de Adahuesca.

Año antigüedad viñedo: 2000

Fecha vendimia: finales de septiembre

Recolección: Selección manual de racimos. Vendimia nocturna y mecánica para preservar los granos sin rotura y buscar la temperatura mínima

Rendimiento: 1.100 kg/Ha

Número de añadas elaboradas en la Bodega: 13 Producción limitada de: 3.000 botellas.

Cata de vino

VISUAL: Amarillo limón con matices verdosos, muy limpio,

OLFATIVA: Limones, pera, notas lácticas de yogurt de limón, vegetales, plátano, piña, anís, hinojo, albaricoques, notas florales ligeras,

GUSTO: Paso ligero por boca, sensaciones limpias pero muy suaves, vino fácil y refrescante, ideal para su utilización en aperitivos,

MARIDAJE: Pescados, mariscos, ensaladas, sushi, carpaccio, alcachofa, espárragos verdes,

Para apreciar bien sus cualidades debe servirse a 8º C.

Información adicional

Peso 1335 kg
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