ALODIA ROSADO PARRALETA

8,25

Descripción

Bodega: ALODIA Nombre del vino: PARRALETA ROSADO ÚNICO

Añada: 2020

Crianza: NO

Variedades: 100 % PARRALETA

Alcohol: 13 P.V.P.: 8,25€

Paraje: FINCA CRUCELÓS Altitud: 650 M

Tipología de suelos Tierras sueltas, abundancia de arcilla y grava rojiza. Finca en alto, muy ventilada y soleada. Al abrigo de la Sierra de Guara en la parte más alta de Adahuesca.

Año antigüedad viñedo: 2000

Fecha vendimia: primera quincena de septiembre

Recolección: Selección manual de racimos. Vendimia nocturna y mecánica para preservar los granos sin rotura y buscar la temperatura mínima

Rendimiento: 2.500 kg/Ha

Número de añadas elaboradas en la Bodega: 4

Producción limitada de: 450 botellas.

Cata de vino

VISUAL: Rosado limpio y brillante, con ribete rosa.

OLFATIVA: Abundancia de flores frescas, pétalos de rosa y violetas, fresas, peta zeta, yogurt, chucherías, piel de cítricos, frambuesas,

GUSTO: Entrada ligera, agradable con finales elegantes, licoroso, finales de frambuesas, intenso y cálido, acidez punzante, evolucionará con el tiempo, finales a pica pica, Y a regaliz de chuchería, recomendable por copas,

MARIDAJE: aperitivos, quesos, platos con carácter graso, embutidos, ensaladas, pastas,

Para apreciar bien sus cualidades debe servirse a 7º

Información adicional

Peso 1,35 kg
Share This
Ir al contenido