EDRA Garnacha Gris

21,00

Descripción

Bodega: EDRA Nombre del vino: Garnacha Gris

Añada: 2019

Crianza: 12 m barrica vieja”

Variedades: Garnacha Gris

Alcohol: 13.00%

P.V.P.: 21.00 Euros

Paraje: Muladar en Lecera. Altitud: 482 m.

Tipología de suelos: Arcillo arenoso, sin piedra

Año antigüedad viñedo: 80 años

Fecha vendimia: 12 de septiembre de 2019.

Recolección: manual

Rendimiento: 980 grs. / cepa

Número de añadas elaboradas en la Bodega: 4 añadas

Producción limitada de: 497 Botellas.

 

Vendimia madrugadora, y llegada a bodega antes de medio dia. Prensado y mosto a barricas distintas según intensidad de prensado, algunas incluso con 15% de uvas para extraer color hasta 1075-1080 densidad. Fermentación espontanea y libre en barricas. Fermentación y envejecimiento en barricas “viejas” de8-10 años. trabajos en viñedo agricultura con laboreo y ecológicos.

Información adicional

Peso 1,35 kg
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