EDRA PASO DE GRULLAS CRIANZA

7,25

Descripción

Bodega: EDRA Nombre del vino: Grullas de paso

Añada: 2018

Crianza: 4 m barrica

Variedades: merlot- cabernet- garnacha y tempranillo

Alcohol: 14,00 % P.V.P.: 7,25 Euros

Paraje: “Contienta” parc Pozo, Larga M3,M2 y Corral M1 en la Hoya Huesca.

Altitud: 505 m.

Tipología de suelos: Arcillo calcáreo, mucho canto rodado y con fuerte abundancia de limo.

Año antigüedad viñedo: 1999- 2003

Fecha vendimia: septiembre de 2018 según variedades.

Recolección: Máquina

Rendimiento: 1.920 grs. / cepa

Número de añadas elaboradas en la Bodega: 11 añadas

Producción limitada de: 5260 Botellas.

Cata de vino

VISUAL: Capa alta, color rojo con ribete violeta,

OLFATIVA: Pimienta negra, fruta negra, bosque, hierba recién cortada, ciruelas negras, especias, panadería, licoroso, finales salinos, eucalipto, monte bajo, orejones, melocotones maduros,

GUSTO: Coupage trabajado, en botella irá ganando redondez, acidez presente, carácter y cuerpo, cuerpo medio alto, volumen en boca con finales de salinidad y amargos en su justa medida,

MARIDAJE: carnes rojas plancha, pescados azules al horno o brasa, ternasco

Para apreciar bien sus cualidades debe servirse de 14º a 16º

Información adicional

Peso 1,35 kg
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