SERS TEMPLE CRIANZA

9,25

Descripción

Bodega: Bodegas Sers Nombre del vino: Sers Temple

Añada: 2017

Crianza: Barrica de 225l americana

Variedades: Merlot – Cabernet – Syrah

Alcohol: 14.00% P.V.P.: 9,25 €

Paraje: Finca de la Morera, Cofita, Somontano de Huesca. Altitud: 350 m.

Tipología de suelos: Suelos francos, de textura arcillo-arenosos y aluvial-calizos,

Año antigüedad viñedo: 1999

Fecha vendimia: Primera para el Merlot, segunda para el Syrah y última semana de septiembre para el Cabernet.

Recolección: Manual.

Rendimiento: 7000kg/ha

Número de añadas elaboradas en la Bodega: 14 añadas

Producción limitada de:6000 Botellas.

Cata de vino

VISUAL: Capa media, color cereza picota con ribetes teja,

OLFATIVA: Fruta negra, jugoso balsámico, torrefacto, pimiento verde, herbáceo, mineralidad del terroir, fruta negra seca, cueros, fondos de toffe y caramelo, praliné, sensaciones mediterráneas en nariz,

GUSTO: Finales de fruta roja en boca, de pimiento, vino jugoso, sedoso, bien elaborado y el paso del tiempo le da una visual de envejecido pero la sensación es de un vino bien equilibrado de taninos, largo y con finales de frutas del bosque y torrefactos,

MARIDAJE: caza menor, guisos suaves,

Para apreciar bien sus cualidades debe servirse a 16º

Información adicional

Peso 1.35 kg
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